Blomkål, blomkål hela dan!

Detta inlägget är en hyllning till blomkålen!

För två år sedan var jag hos familjen M i Skåne. Det är en underbar familj som alltid bjuder på något nytt, spännande och nytänkande i matväg VARJE gång. Familjen har fyra barn och dagarna rullar på. I alla fall för två år sedan var det kvällen till ära äldsta ungdomen som skulle stå för maten och hon bjöd på Blomkålsgratäng!

p1010588_158901910

 

Klicka här för recept på blomkålsgratäng eller på bilden!

 

Det var så mumsigt och gott, aning flåttigt (fett) men finfint! Jag skrev då för två år sedan ett inlägg på min matblogg CharlieFood. I dag var de äntligen dags för ännu en gratäng att bli till i Korpet. Jag lägger även på bacon för att göra gratängen lite matigare, även en och annan gultomat har stekts på de handfull gratänger som jag och mannen gjort sedan den där kvällmaten i Skåne.

Sist jag var och hälsade på fick jag även smaka på en ny blomkålsmaträtt. Då en soppa med krutonger men det receptet har jag inte lagt upp än och inte lagat heller.

 

En reaktion till “Blomkål, blomkål hela dan!

Lämna gärna din tanke

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s